DIFATTI ARTISAN REGINBOW COPR FARFALLE PASTA 400G

von Diffati
173,00 kr

Unsere handwerkliche Pasta wird vollständig von Hand aus Mehl aus einer Auswahl an Durumweizensorten hergestellt, die in Italien kultiviert und gemahlen werden. Unsere Pasta wird erzeugt, um die optimale grobe Textur zu erhalten, und trocknete schließlich über 72 Stunden bei einer sehr niedrigen Temperatur, um die Integrität des Proteins des Weizens und der Aminosäuren aufrechtzuerhalten. Das langsame Erstellen unserer Nudeln mit jahrhundertealischen Methoden sorgt dafür, dass Sie den traditionellen, rustikalen Geschmack Italiens mit jedem Schluck erleben. Ganz handgefertigt, 72 Stunden lang getrocknet, 100% Durumweizen, aus Weizenmehl mit Erbstück-Weizenmehl hergestellt, die auf kleinen biologisch-dynamischen Farmen, natürlicher Färbung, Spinat, Rote Beete, Kurkuma und Paprika angebaut wurden.

Zutaten

Durumweizen -Grieß, Spinat (3%), Rote Beete (2%), Kurkuma (2%), Paprika (2%), Wasser, Wasser

Allergieinformationen

Enthält Weizen. Erzeugt in einer Einrichtung, die Eier, Schalentiere und Fisch verwendet. Geeignet für Vegetarier

Nährwert-Information

Typische Werte

pro 100g

Energie kj

1533

Energie kcal

361

Fett

1,9g

von denen gesättigt

0,3 g

Kohlenhydrat

73g

davon Zucker

1,4g

Eiweiß

12g

Salz

0,2 g

 

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