Pasta di Aldo Pappardelle alle Uovo Egg Pasta Luft getrocknet 250 g
Mit einer Vielzahl von lokalen Weizen für jedes Produkt wird die Nudeln von Hand geknöpft und dann auf einer kleinen Maschine ausgerollt, von Hand geschnitten und dann bei niedrigen Temperaturen für einen natürlichen Trocknungsprozess langsam trocknen. Der letzte Schritt besteht darin, in feine handgefertigte Boxen zu packen. Die resultierenden Nudeln haben eine raue Textur und eine helle Eierfarbe, die beim Essen leicht und duftend ist. Köche in 6 Minuten, handwerkliches Produkt, Eiernudeln, langsam luftgetrocknet von der traditionellen Methode.
Zutaten
Durumweizen Grieß, Eier 32%
Allergieinformationen
Enthält Eier, enthält Weizen.
Nährwert-Information
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Typische Werte |
Pro 100g wie verkauft: |
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Energie kj |
1564 KJ |
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Energie kcal |
370 kcal |
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Fett |
5.6g |
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von denen gesättigt |
1,8g |
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Kohlenhydrat |
61G |
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davon Zucker |
1.1g |
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Faser |
4,5 g |
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Eiweiß |
16g |
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Salz |
0,16 g |