Lee Kum Kee Black Bean & Knoblauchsauce 205g

Lee Kum Kee Black Bean & Knoblauchsauce 205g

von Lee Kum Kee
107,40 kr

Diese Zutatpaste ist eine perfekte Mischung aus fermentierten schwarzen Bohnen und gehacktem Knoblauch für wirklich authentische chinesische schwarze Bohnengerichte, mit denen Sie zu Hause Lebensmittel in Restaurantqualität kreieren können. Konzentriert - ein Löffel zu einer Zeit, kein Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel hinzugefügt, keine zusätzliche Farbe, geeignet für vegetarische und Veganer.

Zutaten

Fermentierte schwarze Bohnen 25% (schwarze Bohnen (Sojabohnen), Salz, Wasser), Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Wasser, Zucker, dehydrierter Knoblauch 6%, Salz, modifizierter Maisstärke

Allergieinformationen

Enthält Soja, enthält Weizen. Geeignet für Vegetarier; Geeignet für Veganer.

Nährwert-Information

Typische Werte

Pro 100 g

Pro Teil (10 g)

Energie

606 KJ (144 Kcal)

61 KJ (14 kcal)

Fett

3,4 g

0,3 g

von denen gesättigt

0,6 g

0,1 g

Kohlenhydrat

17 g

1,7 g

davon Zucker

15 g

1,5 g

Eiweiß

9,8 g

1,0 g

Salz

14,7 g

1,5 g

Enthält 20 Portionen

Customer Reviews

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Richard Berman
Lee Kum Kee Black Bean and Garlic Sauce

When I began making Black Bean Sauce I was able to buy the black soybeans already salted and fermented and the recipe I used was taken from a San Francisco Hunan restaurant when it was still possible to import those packages of beans to France.
I tried fermenting my own canned black beans but did not seem to have the knack to do so. Then I discovered the Lee Kum Kee Black Bean sauce and it was as good a substitute as I could imagine. I use it often and it satisfies my
Hunan needs.

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Richard Berman
Lee Kum Kee Black Bean and Garlic Sauce

When I began making Black Bean Sauce I was able to buy the black soybeans already salted and fermented and the recipe I used was taken from a San Francisco Hunan restaurant when it was still possible to import those packages of beans to France.
I tried fermenting my own canned black beans but did not seem to have the knack to do so. Then I discovered the Lee Kum Kee Black Bean sauce and it was as good a substitute as I could imagine. I use it often and it satisfies my
Hunan needs.